اطباء بلا حدود

اطباء بلا حدود منتدي طبي اجتماعي ديني منه ازاي نساعد بعض ونساعد غيرنا
 
البوابةالرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 فوائد السلطة والخضروات أكثر مما يعتقد

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
DOCTOR TO BE
عضو ذهبي


ذكر
عدد الرسائل : 48
العمر : 28
العمل/الترفيه : طالب
تاريخ التسجيل : 08/09/2007

مُساهمةموضوع: فوائد السلطة والخضروات أكثر مما يعتقد   الأحد سبتمبر 09, 2007 9:13 pm


بينت دراسة أن تناول السلطة ولو لمرة واحدة في اليوم يحمل فوائد صحية أكثر مما كان يعتقد.
ووجد باحثون من مدرسة الصحة العامة في جامعة كاليفورنيا ومن جامعة لويزيانا للعلوم الصحية أن الذين يتناولون السلطة والخضروات النيئة لديهم مستويات أعلى من فيتامينات C و E وB6 وحمض الفوليك.
وقال المشرف على الدراسة الدكتور لينور أراب من مدرسة الصحة العامة في جامعة كاليفورنيا "إن تناول السلطة مرة في اليوم يعد طريقة ملائمة لتحسين الوضع الصحي بسهولة".
وأضاف أن تناول الخضروات مرة واحدة يوميا يساعد على تلبية التوجيهات الغذائية للأميركيين للعام 2005، والتي توصي بتناول كوبين ونصف الكوب من الخضروات يوميا للحصول على ألفي سعرة حرارية.
مع ذلك فإن أقل من 50% من الأميركيين ينفذون التوصيات اليومية بالنسبة لاستهلاك الخضروات الضرورية لحياة صحية.
وقال أراب إن إضافة السلطة يزيد من نسبة امتصاص مواد غذائية معينة تم استهلاكها لأن الدهون يمكن أن تعزز امتصاص هذه المواد.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
فوائد السلطة والخضروات أكثر مما يعتقد
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اطباء بلا حدود :: اخبار طبيه-
انتقل الى: